600g pohánky
400g čerstvých datlí
1 citrón bio
4 lyžice psyllia
1 vanilkový lusk
štipka škorice
štipka soli
Pohánku najlepšie cez noc namočíme. Scedíme prebytočnú tekutinu a spolu s datlami, strúhanou kôrou a šťavou z citróna spracujeme kuchynským robotom S nožom. Postupne pridáme nasekaný vanilkový lusk, škoricu a soľ. Vypracovanú hmotu preložíme do misky a zahustíme psylliom. Tvarujeme peniažteky, ktoré sušíme 12 hodín do 42 stupňov.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára
Poznámka: Komentár môže zverejniť iba člen tohto blogu.