utorok, 6. januára 2015

Makový závin



Cesto: 250 g pohánky ( namočiť cez noc )
           15 čerstvých datlí
           hrsť vlašských orechov ( zomlieť )
           kôra z polovice pomaranča ( najlepšie bio )
           štipka soli

Plnka: 125 g maku ( zomlieť )
            15 čerstvých datlí
            lyžica vody

Suroviny na cesto spracujeme kuchynským robotom "S" nožom a rozotrieme ho na potravinársku fóliu pomocou stierky. Na vrch cesta rozotrieme makovú vrstvu ( plnku ) a pomocou fólie zvinieme. Závin vychladíme cca 1 hodinu v chladničke, nakrájame a dáme si :)