utorok, 3. decembra 2013

Jablkové rezy



Cesto: hrnček namočeného maku, hrnček mletých vlašských orechov, lyžica sirupu z agáve, citrónová kôra
Plnka: 4 jablká, 4 PL chia semienok, 2 PL sirupu z agáve, mletá škorica
Poleva: lyžica kokosového oleja, lyžica sirupu z agáve, lyžica nepraženého kakaa

Namočený mak zmixujeme a zmiešame s namletými orechmi, citrónovou kôrou a sirupom na husté cesto. Natlačíme do kokosovým olejom vymazanej tortovej formy.
Jablká očistíme a zmixujeme na kašu s mletou škoricou. Osladíme sirupom a zahustíme s chia. Natrieme na vrstvu cesta a dáme stuhnúť do chladničky.
Po stuhnutí vrch potrieme čokoládou ktorú urobíme zmiešaním rozpusteného kokosového oleja s kakaom a agáve sirupom.


Po schladení v chladničke cca 4 hodiny, vyberieme z formy a nakrájame na rezy.