štvrtok, 22. augusta 2013

Mangové smoothie


100g namočenej jednozrnky, veľké zrelé mango, 4 banány, 2 nektarinky, čerstvo zomletý mak. Suroviny mixneme okrem maku, ktorý zomelieme a nasypeme na hotové smoothie.

Banány v čokoláde


100g namočenej pohánky, 6 bodkovaných banánov, 2 lyžice nepraženého kakaa, 1 banán na ozdobenie.Mixnúť mixérom a zjesť :)

streda, 14. augusta 2013

Marinovaná cuketka


Mladú cuketu nakrájať na plátky, vložiť do nádoby. Osoliť a pridať na kolieska nakrájanú cibuľu a tri bobkové listy. Pokvapkať olivovým olejom a poriadne premiešať. Nechať odstáť v chladničke aspoň 4 hodiny, najlepšie cez noc. Občas premiešať.

Zeleninový šalát s rukolou a orechovou tatárkou


Orechová tatárska omáčka:
100g vlašských orechov, strúčik cesnaku, soľ, korenie, horčica, čerstvá bazalka, pol kvasenej uhorky a voda. Zo surovín v robote S nožom vypracujeme hladkú pastu. Začíname vždy orechmi a postupne pridávame ostatné suroviny. Počas mixovania prilievame vodu do požadovanej hustoty.

Ríbezľové raňajky ...


Hrsť červených a čiernych ríbezlí, dva sladké banány, jablko. Všetko mixnúť a ozdobiť :)

Čevabčiči :)


100g lúpanej slnečnice, strúčik cesnaku, 1 polievková lyžica sójovej omáčky, mletá červená paprika.
Slnečnicu zomelieme v mixéri, pridáme sójovú omáčku, cesnak a papriku. Dobre premiešame a vytvarujeme do tvaru valčekov. Podávame s cibuľou a horčicou k zeleninovému šalátu.

Pohánková kivi kaša


100g namočenej pohánky, 3 sladké kivi, 3 bodkované banány, mletá škorica.
Ovocie s pohánkou mixnúť, vrch ozdobiť škoricou.