utorok 1. júla 2014

Vita saláma


100g namočenej slnečnice
50g dyňových semienok
100g namočených sušených paradajok ( nakladané v oleji )
2 strúčiky cesnaku
1 kopcovitá lyžička červenej mletej papriky
1 zarovnaná lyžička drvenej rasce
štipka mletého čierneho korenia
soľ

Suroviny spracujeme kuchynským robotom pomocou S noža. Zo vzniknutej hmoty pomocou potravinovej fólie vytvarujeme valček. Konce zatočíme a salámu necháme v chladničke odpočívať niekoľko hodín. pred podávaním rozbalíme a nakrájame na kolieska. 

Z tej istej hmoty môžme vytvarovať aj guličky a podávať so zeleninou alebo špagetami z cukety.

Originálny recept: http://zivotjezmena.sk/klobaska-bez-masa/

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára