Kukuričné tortilly
900g čerstvej vylúpanej kukurice ( môže byť aj mrazená )
150g ľanového semienka
lyžička pomletej rímskej rasce
lyžička korenia harissa
soľ
Kukuricu zmixujeme na hladkú kašu, pridáme koreniny a pomleté ľanové semienko. Dobre premiešame a necháme 30 min. odpočinúť. Cesto rozotrieme na pláty ( fólie ) sušičky určené na sušenie tekutejších vecí. Sušíme pri teplote do 42 st. 16 až 18 hodín.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára
Poznámka: Komentár môže zverejniť iba člen tohto blogu.