250g jednozrnky, strúčik cesnaku, soľ, rasca, slnečnicové semienko
Jednozrnku prepláchneme a namočíme aspoň na jeden deň.
Jednozrnku potom spracujeme v kuchynskom robote spolu so soľou ,cesnakom, rascou a vodou na husté cesto.
Cesto potom natrieme na pláty sušičky alebo vyformujeme placky. Vrch posypeme slnečnicou. Sušíme pri teplote do 42 st. cca 14 hodín.
Podávame s avokádovou nátierkou ( avokádo, citrónová šťava, cesnaková soľ, mleté korenie) a ozdobíme zeleninou.
